Nelkengewächse (Caryophyllaceae)

Familie

  • Ordnung Caryophyllales
    • 85 Gattungen
    • ca. 2.600 Arten
    • 3 Unterfamilien
      • Alsinoideae
      • Paronychioideae
      • Silenoideae

Aufbau

  • Kräuter und Halbsträucher ein- bis zweijährig
  • an der Basis zum Teil verholzt

Blätter 

  • gegenständig
  • ungeteilt
  • klein, oft grasähnlich schmal
  • ganzrandig
  • unbehaart bis stark behaart
  • ein Mittelnerv oder Parallelnervatur
  • mehr oder weniger stark verdickte Nodi
  • Blattgrund stängelumfassend
  • Paronychioideae: mit Stipeln

Blütenstand = Dichasium

  • unterhalb der Endblüte der Hauptachse entspringen zwei Seitenäste aus den Achseln von Tragblättern, die ebenfalls eine Endblüte und zwei Seitenäste bilden

Blüte

  • radiärsymmetrisch
  • zwittrig: männliche und weibliche Blüten auf getrennten Individuen
  • weibliche ohne Staubblätter, nur mit Narben
  • männliche mit Staubblättern
  • 5 Kelchblätter
    • Alsinoideae: frei
    • Silenoideae: verwachsen
  • 5 Kronblätter
    • Alsinoideae:
      • keine Gliederung in Platte und Nagel (= nagelähnlich spitz zulaufende Verlängerung der Kronblätter unterhalb des sichtbaren Teils der Blütenblätter)
      • Kronblätter tief eingeschnitten → sieht aus als wären es 10 und nicht fünf
    • Paronychioideae
      • Kronblätter klein und unscheinbar
    • Silenoideae
      • in Platte und Nagel gegliedert
      • Nebenkrone entsteht aus den zungenartigen Auswüchsen der Blütenblätter (Ligulae) in der Mitte am Übergang vom Nagel zur Platte
  • 10 Staubblätter in 2 Wirteln stehend
    • 1. Wirtel alternierend zu den Kronblättern
    • Staubblätter des 2. Wirtels in der Peripherie stehend und kleiner

Fruchtknoten

  • basal
  • bis zu 5 Karpellen – Anzahl entspricht der Zahl der Narben
  • zum Zeitpunkt der Blüte in Septen unterteilt – fehlen in der reifen Frucht

Frucht

  • artspezifische Oberfläche als Bestimmungsmerkmal
    • Alsinoideae und Silenoideae: Kapselfrüchte
    • Paronychioideae: Beeren- und Kapselfrüchte

Typische Inhaltsstoffe